Hjemmelagede karbonader er alltid en hit hos oss. I hverdagen vil jeg helst ha sunn mat som er god. Inni disse karbonadene kan man kamuflere mat som barna ellers helst ikke vil ha og det er jo rett og slett genialt. Min sønn er ikke så veldig begeistret for bønner og linser, men når linsene er most …

Heldig er jeg som har en sønn som er glad i fisk og som gjerne velger fisk når han blir spurt. Min utfordring da for at han skal fortsette å like fisk, er å variere og eksprimentere. Fisk er jo veldig sunt og veldig godt og kan varieres på utallige måter. Hjemme hos oss serverer jeg aldri ferdigkjøp…

Årets nykommer på juleforberedelsene hos meg er disse mozartkulene. Smaken av nougat, marsipan og sjokolade er nydelig og dissse er også fine å gi bort til de du er glad i.

En tradisjon som har fulgt oss helt siden barndommens jul er å lage hjemmelaget marsipan. Tradisjonen har vi tatt med oss og videreført til den nye generasjonen og familiens nye tilskudd. Dette er en grov type og minner lite om den marsipanen som man kjøper i butikken. Det smaker mye bedre når man l…