 Hjemmelagede karbonader er alltid en hit hos oss. I hverdagen vil jeg helst ha sunn mat som er god. Inni disse karbonadene kan man kamuflere mat som barna ellers helst ikke vil ha og det er jo rett og slett genialt. Min sønn er ikke så veldig begeistret for bønner og linser, men når linsene er most … |
|
Slik lager du karbonadene...
|
|
 Dette er et superenkelt alternativ til søt chilisaus fra flaske, og det smaker veldig godt! Det er ubegripelig at ikkealle lager sin egen saus når den blir så mye bedre enn den du kjøper. Den hjemmelagede blir helt uten e-stoffer og denlitt kjemiske bismaken som ofte preger sausene fra flaske. Når … |
|
Slik lager du chilisausen...
|
 Denne gryten er rask og enkel å lage, spesielt hvis du bruker en foodprosessor. Smaken heller mot det italienske, bolognese er nok ikke så langt unna. Mye bedre og sunnere enn å bruke gryterettbasis fra pose, og tar omtrent like kort tid å lage. Grønnsakene jevner gryten på en veldig god måte, og g… |
|
Slik lager du grønnsaksgryten...
|
|
 Sopp med chili og yoghurt Denne retten er realtivt rask å lage og er heller ikke vanskelig. Den er såpass mettende at den kan spises med ris som vegetarisk hovedrett, eller du kan bruke den som tilbehør til et større indisk måltid. Oppskriften er hentet fra boken India – Mat og Livsstil av Beve… |
|
Slik lager du soppen...
|
 Den største opplevelsen jeg har med indisk mat, er alle de ulike smakene som utfuller hverandre. Salt, søtt, sterk, mjukt.... får vann i munnen bare av å tenke på det. Selvfølgelig kan du kjøpe en krydderpose og røre ut i en klatt rømme, men denne tar nesten like lang tid og du vet hva den inneholde… |
|
Slik lager du raitaen...
|
|
|
|
|
<< Start < Forrige 1 2 3 Neste > Siste >>
|
|
Side 1 av 3 |
